江辰知道这个情况之后，一一给这些西餐厅的老板打去了电话。“我们公司生产出来的黑松露品质绝对没有问题，价格比目前黑松露的世界平均价格要低一半以上。如果您对我们的黑松露品质，我可以带上黑松露，咱们见面详谈。”西餐厅对黑松露的需求比较大，听到江辰报的价格这么便宜，有不少的老板再一次心动了。但是他们是真的不太敢用炎夏的黑松露，如果订购了炎夏的黑松露，恐怕会得罪当地的松露商人。黑松露这个产业，已经形成了一条非常庞大的产业链，并且高卢的黑松露已经打造出来了品牌效应。就算炎夏的松露价格比较便宜，质量也能过关，贸然换了供货商，这些欧罗巴的黑松露商人绝对不会善罢甘休。大部分的西餐厅老板，思来想去，选择了拒绝。最后，一些胆子比较大，不太循规蹈矩，敢于打破规则，又特别希望能够降低成本的的西餐厅老板，最后答应了跟江辰见面。江辰带着黑松露，在雷切斯特的引荐下，见了几位高级西餐厅的老板。这些老板，在会面的时候，全部都带来了餐厅的大厨，用来品鉴黑松露的品质。大厨们看到炎夏生产的黑松露之后，通过观察，摸质地和品尝的方式，确定了这些黑松露的品质。“这些黑松露的品质确实不错！所有的黑松露质量，都跟这些样品一样吗？”“这种品质的黑松露，如果在我们高楼的市场售卖，虽然算不上顶级的黑松露，但绝对也算在上是优秀黑松露！价格大概在六千元一公斤！请问你们的定价是多少？”“黑松露的质地和香气都很好，真不敢相信，这不是我们高卢本土生产的黑松露！”这些大厨全部都有多年的处理黑松露的经验，他们对黑松露品质的判断，自然是非常的准确。听到这些大厨夸自己的产品，江辰缓缓的勾起了嘴角。“因为我们的黑松露是人工养殖的，所以品质非常的稳定。大部分的产品都能够稳定在这种品质，价格是元一公斤。”几位西餐厅的老板听完报价之后，十分心动。只要本土生产的黑松露一半的价格！最关键是，这些黑松露跟高卢生产的黑松露品质几乎没有什么区别！“如果贵公司能够保证稳定的供货，价格能够一直保持这个价格，我们愿意选你为供货商！”“请问你们的黑松露是走海运还是空运，路上如果需要耗费的时间比较长的话，不知道黑松露能不能保持这么新鲜？”“目前如果黑松露要过我们欧罗巴的海关，恐怕需要不少的关税，如果关税比较高的话，你们的价格还会提高吗？”江辰为这些西餐厅的老板一一解答了问题。“我们的黑松露将走空运，因为一直都是在冷链当中运输，新鲜度绝对没有问题。”“至于关税的问题，我们已经跟欧罗巴的相关部门问清楚了，黑松露的关税价格并不高，如果关税稍稍提升的话，我们也绝对能够负担这一部分成本！”他和这几个西餐厅老板交谈非常的愉快，很快就签订了协议。
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